南京都莱生物技术有限公司  
 
三氯蔗糖/三氯代蔗糖/蔗糖素/三氯半乳蔗糖/Sucralose
  • 英文名称:Sucralose
  • 品牌:NJDULY
  • 产地:南京
  • 型号:5g
  • 货号:C0133
  • cas:56038-13-2
  • 价格: ¥25/瓶
  • 发布日期: 2024-06-06
  • 更新日期: 2025-05-13
产品详请
产地 南京
品牌 NJDULY
货号 C0133
用途 生化研究
包装规格 5g
CAS编号 56038-13-2
纯度 %
是否进口

1

分组

碳水化合物

名称

三氯蔗糖/三氯代蔗糖/蔗糖素/三氯半乳蔗糖/Sucralose

货号

C0133

品牌

NJDULY

更多包装与规格

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英文名称:Sucralose;1,6-Dichloro-1,6-dideoxy-beta-D-fructofuranosyl 4-chloro-4-deoxy-alpha-D-galactose
其他名称:三氯代蔗糖;蔗糖素;三氯半乳蔗糖
CAS号:56038-13-2
C12H19Cl3O8=397.63

级别:BR
含量:≥98.0%
比旋光度(a)20D, (°)dm2kg-1: +84.0~+87.5°

性状:白色粉末状,极易溶于水、乙醇和甲醇,是目前唯一以蔗糖为原料生产的功能性甜味剂,其甜度是蔗糖的600倍,且甜味纯正,甜味特性十分类似蔗糖,没有任何苦后味;无热量,不龋齿,稳定性好,尤其在水溶液中特别稳定。经过长时间的毒理试验证明其安全性极高
用途:生化研究。合成甜味剂,激活肠内分泌细胞(enteroendocrine cells)上的T1R2/T1R3甜味受体,诱发高血糖因子多肽和促胰岛素多肽激素的分泌
保存:RT

 

公 

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