英文名称：Methyl stearate；Methyl octadecanoate；Stearic acid methyl ester

其他名称：硬脂酸甲酯；十八酸甲酯；十八碳酸甲酯；十八烷酸甲酯

CAS号：112-61-8

C19H38O2=298.50

级别：CP

含量：≥40.0%

碘价：≤3.0 I2g/100g

结晶点：≥29℃

酸度(以H+计)：≤0.88 mmol/100g

灼烧残渣：≤0.1%

性状：白色结晶。易溶于丙酮和氯仿，溶于乙醇和乙醚，不溶于水。相对密度(d404)0.8498。熔点38～39℃。沸点442～443℃(99.59kPa)、215℃(2.00kPa)。折光率(n40D)1.4367。闪点＞110℃。

用途：生化研究。气相色谱分析标准。气相色谱固定液(最高使用温度130℃，溶剂为乙醚)。去污剂、乳化剂、润湿剂、稳定剂、增塑剂等的中间体

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