英文名称：Chitinase from Serratia marcescens；Chitodextrinase；Poly(1,4-β-[2-acetamido-2-deoxy-D-glucoside]) glycanohydrolase

其他名称：壳多糖酶

CAS号：9001-06-3

级别：BR

活力：≥50u/g solid

活力定义：One unit will liberate 1.0 mg of N-acetyl-D-glucosamine from chitin per hour at pH 6.0 at 25 °C in a 2 hour assay。

性状：淡黄色至类白色粉末，几丁质酶是一种能够将几丁质分解成几丁质单糖——N-乙酰基葡萄糖的酶

用途：生化研究，几丁质水解产物的开发与利用

保存：-20℃

公 司 信 息

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